Sarı örümcek, Türkiye'de genellikle İç, Doğu ve Güneydoğu Anadolu bölgelerinde görülen bir örümcek türüdür. Et ile beslenmesiyle bilinse de, tam olarak bir örümcek türü sayılmaz. Özellikle Kuzey Irak ve çevresinde yaygın olan ve halk arasında deve örümceği olarak adlandırılan bu tür, Türkiye'de Hakkari Dağ Komando Tugayı'ndaki askerler tarafından Sarı Ömer olarak bilinir. Bazı bölgelerde ise rüzgâr akrebi olarak anılır. Sarı örümceğin iki ağız kısmı ve on bacağı bulunur ve et ile beslenir. Diğer örümceklerden farklı olarak, akreple karşılaştıklarında saklanmak yerine akreplerle beslenirler.

Sarı örümcek, Türkiye'de yaygın bir şekilde bilinmediği için belirgin bir ismi yoktur. Genellikle et yiyen örümcek, deve örümceği veya çöl örümceği olarak adlandırılır. Bu saldırgan hayvanlar çöl ortamında yaşar ve avları arasında kemirgenler, böcekler, yılanlar, kertenkeleler ve hatta küçük kuşlar bulunur. Sarı örümceğin sokması genellikle fark edilmez çünkü dişleriyle deriyi uyuşturup deldikten sonra içeride eti sıvı hale getiren bir madde bırakır. Bu sıvı, etin jel kıvamına gelmesini sağlar ve örümcek daha sonra bu sıvıyı tüketir.

Sarı örümceğin boyu genellikle 7-8 santimetre civarındadır. Solifugae ailesinden gelen bu tür, ağ yapmayan bir örümcektir. Yakından bakıldığında, diğer örümceklerden farklıdır ve genel olarak sarı akrebi andırır. Gövdesinde ayaklara ek olarak sağlı sollu iki antenimsi aparat bulunur. Gözleri ışıktan rahatsız olduğu için sadece geceleri aktiftir ve saatte 1,5 kilometre mesafe kat edebilir. Zehirli olmadıkları söylenir ancak güçlü çeneleriyle yaptıkları ısırıklar oldukça acı vericidir. En kötü huyları, insanlar uyurken saçlarından birkaç tutam kopararak yuvalarına götürmeleridir.

Sarı örümcek hakkında pek çok efsane bulunmaktadır. Bunlardan bazıları, saatte 40 kilometreyi aşan hızla koştuğu, çığlık atan bir bebeğin sesine benzer sesler çıkardığı ve zehirli olduğu şeklindedir. Ancak bu iddiaların hiçbiri bilimsel olarak doğru değildir. Aksine, sarı örümcekler hiç ses çıkarmazlar ve böcek, kertenkele gibi küçük canlılarla beslenirler. Tehdit edilmedikçe kendilerinden büyük rakiplerle çatışmaya girmezler ve büyük yüksekliklere sıçrayamazlar.

Sarı örümcekler, ekosistemde önemli bir rol oynarlar. Böcek popülasyonlarını kontrol altında tutarak, tarım alanlarına zarar veren zararlı böceklerin sayısını azaltırlar. Ayrıca, çöl ekosistemlerinde besin zincirinin önemli bir parçasıdırlar. Bu türler, çöl ortamlarında hayatta kalma becerileri ve adaptasyon mekanizmaları ile dikkat çekerler. Özetle, sarı örümcekler, ekosistemdeki dengeyi koruyan ve biyolojik çeşitliliği destekleyen önemli canlılardır.